TVアニメ『ラーメン大好き小泉さん』。
いよいよ放送開始から２ヶ月が経とうとしていますが、皆さんは小泉さんのようなラーメンライフを満喫できているでしょうか？
本サイト、JMAG NEWSでは、
「『ラーメン大好き小泉さん』が放送を開始してからというもの、無意識に、３日に２回のペースでラーメンを食べている」私、竹取の翁が、同作に登場したラーメン店を巡るレポート企画をお届け♪
その第４回目は、第４話「ようしょくてん」に登場したラーメン店のモデルとなっている『たいめいけん』さんのレポートです！
こんなオシャレセレブの街にラーメン屋さんが…！？
目次
『ラーメン大好き小泉さん』４話に登場！麺からメンマまで職人の味「たいめいけん」レポート
本当にあった「本格洋風料理店の裏にラーメンの立ち食いコーナー」
筆者のような“田舎っぺ”でも知っている日本でも古くから有名な洋食レストラン「たいめいけん」さん。
筆者も、お店自体へは何度か来たことがあったのですが………
あえてこの角度から
路地にラーメンコーナーが在ったなんて、知る由もなく……。
平日の15時ごろという、お客さんが一番少ない時間帯を狙ったので、ラーメンコーナーの方は空いていました。
アニメ「ラーメン大好き小泉さん」では、『４人で満員になってしまう』と描かれていましたが、確かに頷けますね。
入店。店内にある食券機で「チャーシュー麺／ボルシチ／コールスロー」を購入しました。
高級料理店のボルシチとコールスローが50円×2＝100円で食べられる…！？
着丼前に、券を渡してすぐ出てきたのは「ボルシチ」と「コールスロー」。
ラーメンコーナーでボルシチとコールスローだなんて、さすがオシャレな洋風料理店。
更に、お値段はなんと50円という破格の値段。
もしかして、手を抜いてるんじゃ……。少しだけ疑いながら、「コールスロー」をパクリ。
―お、美味しい！！！！
良いキャベツを使っていることがすぐ分かる、野菜自体のみずみずしさに加え、心地よい食感。
取材のために連日ラーメンを食べていたため、脂で満たされていた胃に染み渡るようです。
「麺からメンマまで」丁寧に味が表現された特別なラーメン
コールスローに舌鼓をうっていると、３分程度でラーメンが着丼！
一見するとただの「醤油ラーメン」なのですが、
本来、中華料理のチャーシューは食紅で紅く色を付けるもの。
ラーメンではあまり見ることのない色味に、どんな味なのだろうかと少しだけ身構えます。
―それでは、いただきます！
とんこつラーメンの味を一言で抽象的に表すなら「こってりトロトロ」。
対して、醤油ラーメンって「ぱきっ」とした味…醤油が味に締まりを与えていますよね。
一方で、たいめいけんさんのラーメンでは、確かに醤油の風味を感じるものの、舌に刺さるような醤油の塩気ではなく、
醤油本来の甘さと、あとから追いかけてくる塩気が程よいバランスを保っており、よりマイルドな味わいに。
結構まったりしたラーメンなのですが、チャーシューがさほど脂っぽくないお陰で、ラーメン自体の脂をくどく感じさせないよう、上手く吸収してくれます。
メンマも、噛んだ瞬間にぎゅぎゅっとスープの旨味が溢れてきて、主役である麺から、本来ならば脇役であるメンマまで、丁寧に作られていることが分かります。
具だくさんのボルシチで健康にも良！
連日ラーメンを食べていると、やはり気になってしまうのは「健康」。
そんな方にこそ是非「ボルシチ」を食べていただきたいです！
野菜たっぷり♪
ちょっぴり辛いけど、それがヤミツキになってしまうという「ボルシチ依存症」を多数排出してきた『たいめいけん』さん。
ラーメンと合わせて楽しんでみてくださいね♪
『ラーメン大好き小泉さん｜聖地巡礼』第４回「たいめいけん」◆感想
職人の魂を感じる一杯
さて、アニメ『ラーメン大好き小泉さん』第４話「ようしょくてん」にて、小泉さん（と悠）が訪れていたラーメン屋さん「たいめいけん」さん。
創業昭和６年から約90年近く続いてきた「こだわり」がしっかりとラーメンに活かされていました！
「寿司は玉子で判断しろ！」という事と然り、「ラーメンはメンマで判断しろ！」というのも、あながち間違ってはいないのかもしれません。
今回は聖地巡礼ということで、立ち食いコーナーでラーメンをいただきましたが、空席時には、テーブル席でラーメンを食べることもできるようですので、ぜひ一度訪れてみてくださいね♪
JMAG NEWSの「ラーメン大好き小泉さん」聖地巡礼の旅はまだまだ続く！次回に乞うご期待。
「ラーメン大好き小泉さん」聖地巡礼レポート記事一覧はコチラ▼
「たいめいけん」◆店舗情報
本情報は予告なしに変更となる可能性もあり、正確性を保証するものではありません。
アクセス
日本橋前の交差点を右折。
奥の建物が「三越」※方向間違いにご注意を
COREDO日本橋を右折で到着。
営業時間
【ラーメンコーナー】11：00〜20：00
※日曜・祝日はラーメンコーナー無し／店内で注文可
「ラーメン大好き小泉さん」で小泉さんが食べていたのは………
・チャーシューメン
・ボルシチ
・コールスロー
TVアニメ『ラーメン大好き小泉さん』◆作品概要
現在好評放送中！
TOKYO MX 1■
2018年1月4日より 毎週木曜22:00～
（1話のみ再放送TOKYO MX1 1月5日（金）24:30～）
AT-X■
2018年1月4日より 毎週木曜20:00～
（リピート：毎週土曜 12:00〜、毎週日曜 23:00〜、毎週火曜 28:00〜）
MBS■
2018年1月6日より 毎週土曜26:38～
BS-11■
2018年1月4日より 毎週木曜25:00～
【再放送】
TOKYO MX 2■
1月4日から毎週木曜 25:05～
【配信情報】
dTV・ｄアニメストアにて本編の見逃し配信を最速で実施！
その他の動画配信サービスでも順次見逃し配信を開始。
今日もどこかで、彼女はラーメンを食べているー
クールで無口、他人と馴れ合わないミステリアスな転校生「小泉さん」
彼女は日々おいしいラーメンを追い求めるラーメンのプロだった…！？
ガツンと本格派ラーメングラフィティ、いざ着丼！
キャスト
小泉さん（CV：竹達彩奈）
大澤 悠（CV：佐倉綾音）
中村美沙（CV：鬼頭明里）
高橋 潤（CV：原由実）
スマホ向けゲーム『ラーメン大好き小泉さん 満腹仕込み真心仕立て』好評配信中！
対応機種：iOS／Android
ジャンル：シミュレーション
メーカー：エイベックス·ピクチャーズ
公式サイト：ramenkoizumi-game.com/
公式サイト■ramen-koizumi.com/
公式Twitter■@ramen_koizumi
©鳴見なる・竹書房／「ラーメン大好き小泉さん」製作委員会
